Gröna mikrogreens med en söt citrus smak. Kan skördas efter ungefär två veckor. Kan exempelvis användas i söta efterrätter eller i cocktails.
Mikrogreens är grönsaker och örter som skördas tidigt och ätit råa. De kan delas upp i två grupper.
Mikroblad: Skörda både fröbladet och stjälken eller stamen.
Babyblad: Skörda skott och äta det unga bladet.
Att så: Stänk frön på marken och täck dem med ett tunt lager av jord, håll fuktig.
Botaniskt namn: Ocimum basilicum var. citriodorum
Innehåll: ca. 1 gram